“大美”槐花
2016年05月14日 9:2 5467次瀏覽 來源: 中國有色網 分類: 文學雜談 作者: 韓莉
“陣陣清芳沁,翩翩天使來。”早上跑步經過幼兒園,突然嗅到陣陣清香,四處張望才看到園里的幾棵槐樹掛上了滿滿的花朵,白玉般晶透可人,靈秀了眼前的小園。清風吹過,引來淡淡素雅的清香,沁人心脾。
看著亮綠的槐樹葉子中間那些美麗的玲瓏“小塔”,身心被眼前簡單婉約的色調撣拂得輕巧起來。不由停下腳步,融身在這潔白的槐花世界里,盡情地去呼吸槐花的香味,不由得想起了季羨林先生的一篇描寫槐花的文章,文中除了盛贊槐花的繁、美、香之外,更多地表達了人們對身邊慣常美好容易忽視的一種頓悟與惋惜。而我對槐花盛開的感觸,卻更多地是兒時那些美好的回憶。
每年槐樹開花的時節(jié),我們的村莊后面的山上桃花、杏花早已飄落,枝頭長滿了綠豆大的小毛桃和綠杏子,在春風的吹拂下晃著小腦袋,在春雨中慢慢滋長。這時候,槐樹的嫩葉在叢林中悄悄生長,槐花也在忙著孕育,準備綻放屬于自己的英姿。
在春風撫摸,春雨滋潤下,槐花終于開了,滿山白茫茫的一片,香味在和煦的春風里蠕動,村子前面和村子里的槐樹也毫不示弱,把村子變成花的海洋。
因為槐樹成活率高,春天里,在村莊院落前后,隨便挖一小坑。栽一截剛從大槐樹上剪下來的粗樹枝,不到一月,槐樹枝頭頂著一個個嫩芽,伸出了一條條細枝條,長出了嫩綠的小葉片,如傘樣為人們帶來綠蔭。第二年它就會開花,為人們帶來清香。
我家在村子正中的一條巷子口,門口就有兩棵大槐樹,從我記事起就看到槐樹枝壯葉茂。每年春夏之交,槐花開得最濃烈的時候,整個巷子沐浴在濃濃的槐花香中,馥郁的花香把那三五成群的小伙伴約在槐樹下。有的用帶鉤的桿子,有些靈活的干脆爬到樹上采摘那成串的花朵吃。不會爬樹的我們仰頭望著槐樹,看哪個枝頭的花最為繁茂,花絮開得最為茂盛,喊著,嚷著,帶鉤的桿子順著我們手指的方向把綴滿串串槐花的樹枝鉤下來。一會兒功夫,一枝又一枝開滿白花的槐枝就被丟到我們腳下。等在下面的小伙伴每人拖起一枝,靈活的小手迅速地把一串串潔白的槐花捋下來放在嘴里咀嚼,那感覺除了絲絲甜意,還有一種清新?,F(xiàn)在想來那效果比吃了“綠箭”來得更真實自然,更有韻味。看著我們狼吞虎咽的樣子,大一些的姐姐不停地提醒,小心別被尖尖的槐刺扎到手、小心蟲子......看著腳下的槐枝越來越多,大家也不再那么狼吞虎咽地搶吃了,有小伙伴開始精細起來,他們拔去花片,咀嚼起細長的花心來;有的把那串串潔白的槐花掛在耳朵上當耳墜;有的摘一把花絮和朋友們打起花仗來;有的把槐花捋在籃子里,洗凈了拿回家,讓母親揉碎和面,做槐花燜面,烙槐花餅子,等待著誘人的美味。
一簇簇雪霧,芳香蕩漾,引來的不僅是小伙伴,還有數(shù)不清的小蜜蜂和花蝴蝶。很多養(yǎng)蜂人在這個時候齊聚在村旁山林,一箱箱蜂箱整齊地擺放在山路兩側,成千上萬的蜜蜂舞動著雙翅,飛舞吟唱在槐花間。上下翻飛,翩翩起舞,醞釀著花蜜。養(yǎng)蜂人眼睛笑得迷成一條細縫,老遠就在和買蜜的人們打著招呼。
槐花之美,不僅在于她的繁盛、她的潔白、她的清香,更美的是在于她的食用價值。在我的家鄉(xiāng),據說用槐花釀造的槐花蜜是公認的極品,這種蜜不但蜜質清冽而且喝到口中是滿嘴的清新。聽老人說,槐花蜜能潤肺止咳,解毒、止痛,還能益氣養(yǎng)顏。在上世紀那個物資匱乏的年代,農村婦女們買不起化妝品,就用槐花蜜自制化妝品;更有甚者,槐花曾走進過無數(shù)個家庭的食譜,維系了無數(shù)個饑餓生命的延續(xù),這無疑是槐花獨有的一種大美。
責任編輯:陳鑫
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